EGG RECIPES
Oats Omelette
Oats Omelette Recipe| Ingredients: Oats-1/2cup Egg-3 Salt-1/2tsp Pepper-1/2tsp Onion-1 Capsicum-1piece Green chilli-2 Grated Carrot-3tbsp Tomato-3tbsp Coriander Leaves-2tbsp Garam masala-1pinch Oil-2tbsp and Milk as required.
ஓட்ஸ் ஆம்லெட் செய்முறை| தேவையானவை: ஓட்ஸ்-1/2கப் முட்டை-3 உப்பு-1/2டீஸ்பூன் மிளகு-1/2டீஸ்பூன் வெங்காயம்-1 குடைமிளகாய்-1துண்டு பச்சைமிளகாய்-2 துருவிய கேரட்-3டீஸ்பூன் தக்காளி-3டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி இலை-2டீஸ்பூன் கரம் மசாலா-1சிட்டிகை எண்ணெய்-2டீஸ்பூன் மற்றும் பால் தேவைக்கேற்ப.
Egg Manchurian
Egg Manchurian Recipe| Ingredients: Boiled eggs-7 Garam masala-1/2tsp Red chilli powder-1tbsp Ginger garlic paste-1/2tsp Gram Flour-5tbsp Rice flour-2tbsp Green chilli-1 Oil-2tbsp Garlic-1tbsp Ginger-1tbsp Onion-1 Tomato sauce-3tbsp Chilli sauce-1tbsp Curry leaf,Coriander leavesand Salt as required.
முட்டை மஞ்சூரியன் செய்முறை| தேவையானவை: வேகவைத்த முட்டை – 7 கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 டீஸ்பூன் கிராம் மாவு – 5 டீஸ்பூன் அரிசி மாவு – 2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் பூண்டு – 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 தக்காளி சாஸ் -3 டீஸ்பூன் சில்லி சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை மற்றும் உப்பு தேவைக்கேற்ப.
Hyderabadi Egg Gravy
Hyderabadi Egg Gravy Recipe| Ingredients: Egg -6 10-12 green chillies mint -1cup onion -3 oil-2 tbsp coriander powder-1/2 tbsp cumin powder-1/2 tbsp salt-1/2 tbsp garam masala- 1/4 TSP turmeric powder-1/4 tsp curd 1/2 cup milk 1-cup carrot 1/4 cup coriander leaves.
ஹைதராபாத் முட்டை கிரேவி செய்முறை| தேவையானவை: முட்டை – 6 10-12 பச்சை மிளகாய் புதினா – 1 கப் வெங்காயம் – 3 எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சீரக தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி தயிர் 1/2 கப் பால் 1-கப் கேரட் 1/4 கப் கொத்தமல்லி இலைகள்.
Simple Egg Fry| Paneer Egg Masala
Simple Egg Fry And Paneer egg Masala| Ingredients: Simple egg fry: Egg -5 Nos Oil -2tbsp Mustard 1/2 tsp jeera 1/2 tsp green chilli -2 garlic -5 onion -2 curry leaves pepper powder -1 tsp| Paneer egg masala: Oil 2 tbsp cinnamom -1 cloves -2 fennel seeds -1/2tsp green chilli -1 onion 1 capsicum-half carrot-1 chilli powder-1/2 tsp salt half tsp turmeric powder-1/2tsp paneer 1/2cup crushed pepper powder and water.
எளிய முட்டை பொரியல் மற்றும் பன்னீர் முட்டை மசாலா| தேவையான பொருட்கள்: எளிய முட்டை பொரியல்: முட்டை -5 எண்கள் எண்ணெய் -2 டீஸ்பூன் கடுகு 1/2 டீஸ்பூன் ஜீரா 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 பூண்டு – 5 வெங்காயம் – 2 கறிவேப்பிலை மிளகு தூள் -1 டீஸ்பூன்| பன்னீர் முட்டை மசாலா: எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை – 1 கிராம்பு – 2 பெருஞ்சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 வெங்காயம் 1 கேப்சிகம் – அரை கேரட் – 1 மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் பன்னீர்- 1/ 2 கப் அரைத்த மிளகு தூள் மற்றும் தண்ணீர்.
Egg Bread Crumbs Omelette
Egg Bread crumbs Omelette Recipe| Ingredients: Egg, Onion, Carrot, Bread crumbs, Pepper powder, Green chilli, Red chilli powder, Cheese, Oil and Salt.
முட்டை ரொட்டி துண்டுகள் ஆம்லெட் செய்முறை| தேவையான பொருட்கள்: முட்டை, வெங்காயம், கேரட், ரொட்டி துண்டுகள், மிளகு தூள், பச்சை மிளகாய், சிவப்பு மிளகாய் தூள், சீஸ், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
Street Style Egg Fried Rice
Street Style Egg Fried Rice Recipe|Ingredients: oil-3 tbsp onion -1 carrot -3 tbsp capsicum- 2 tbsp beans-5 cabbage -1 cup egg -4 pepper powder-1 tbsp chilli powder-1/2tsp garam masala-1/2 tsp soya sauce-1 tsp tomato sauce-1 tsp salt as required coriander leaves cooked rice -300 g
ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் எக் ப்ரைடு ரைஸ் ரெசிபி|தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய்-3 டீஸ்பூன் வெங்காயம் -1 கேரட் -3 டீஸ்பூன் கேப்சிகம்- 2 டீஸ்பூன் பீன்ஸ்-5 முட்டைகோஸ் -1 கப் முட்டை -4 மிளகு தூள்-1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்-1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா-1/ 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு தேவையான அளவு கொத்தமல்லி தழை சமைத்த அரிசி – 300 கிராம்.
Egg Dessert
Egg Dessert Recipe| Ingredients: Unsalted Butter-10g Maida-1tbsp Milk-1cup Milk powder-1tbsp Oil-2tbsp Onion-2 Green chilli-2 Tomato-2 Capsicum-1/4cup Carrot grated-2tbsp Cabbage-3tbsp Chilli powder-1/2tbsp Cumin powder-1/4tbsp Garam masala-1/2tbsp Salt-1/2tsp Egg-3 Cheese-1tbsp Pepper-1/2tsp Chilli flakes-1/4tsp and Coriander leaves.
முட்டை இனிப்பு செய்முறை| தேவையானவை: உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் – 10 கிராம் மைதா – 1 டீஸ்பூன் பால் – 1 கப் பால் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 தக்காளி – 2 குடைமிளகாய் – 1/4 கப் கேரட் துருவியது – 2 டீஸ்பூன் முட்டைக்கோஸ் – 3 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் 1/4 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் முட்டை – 3 சீஸ் – 1 டீஸ்பூன் மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் – 1/4 டீஸ்பூன் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகள்.
Egg Fried Rice| Paneer Roll
Egg Fried Rice and Paneer Roll Recipe| Ingredients| Egg Fried Rice: Oil-3tbsp Garlic-2tbsp Onion-1 Carrot-3tbsp Capsicum-2tbsp Beans-5 Egg-4 Cabbage-1cup Soya sauce-1tsp Tomato sauce-1tsp Cooked rice-200g Pepper powder-1tbsp chilli powder-1/2tsp Garam masala-1/2tsp ,Coriander leaves and Salt as required.| Paneer Roll: Wheat flour-3cups Maida-1cup Ghee-1tbsp Oil-2 tbsp Onion-2 Garlic-2tbsp Green chilli-2 Carrot-1 Capsicum-3tbsp Tomato-1 Garam masala-1/2tsp Chat masala-1/2tsp Red chilli powder-1/2 tsp tomato sauce-1tbsp Paneer-250g Mayyonaise-2tbsp ans Salt as required.
முட்டை பிரைடு ரைஸ் மற்றும் பன்னீர் ரோல் செய்முறை| தேவையான பொருட்கள்| முட்டை பொரித்த சாதம்: எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன் பூண்டு – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 கேரட் – 3 டீஸ்பூன் குடைமிளகாய் – 2 டீஸ்பூன் பீன்ஸ் – 5 முட்டை – 4 முட்டைக்கோஸ் – 1 கப் சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் வேகவைத்த அரிசி – 200 கிராம் மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் , கொத்தமல்லி இலை மற்றும் உப்பு தேவைக்கேற்ப.|பன்னீர் ரோல்: கோதுமை மாவு – 3 கப் மைதா – 1 கப் நெய் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 பூண்டு – 2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 கேரட் – 1 குடைமிளகாய் – 3 டீஸ்பூன் தக்காளி – 1 கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் சாட் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் பன்னீர் – 250 கிராம் மயோனைஸ் – 2 டீஸ்பூன் மற்றும் உப்பு தேவைக்கேற்ப.
Egg Podimas
Egg Podimas Recipe| Ingredients: Eggs-5 Oil-2tbsp Mustard-1/2 tsp Jeera-1/2 tsp Urad Dhal-1/2 tsp Bengal gram-1/2 tsp Green chilli-2 Ginger grated-1/2 tsp Onion-2 Curry leaves Spring Onion-1cup Salt Turmeric powder-1/4 tsp Pepper-1/2 tsp.
முட்டை பொடிமாஸ் செய்முறை| தேவையானவை: முட்டை – 5 எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் ஜீரா – 1/2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் கடலை பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி துருவியது – 1/2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 கறிவேப்பிலை ஸ்பிரிங் ஆனியன்-1கப் உப்பு மஞ்சள் தூள்-1/4 டீஸ்பூன் மிளகு-1/2 டீஸ்பூன்.
Egg Kulambu
Egg Kulambu Recipe| Ingredients: For Masala: Coconut-3/4 cup Cashewnuts-10 Fennel -1/2 tsp Green chilli-1 | For Kulambu: Oil-3 tbsp Mustard-1/2 tsp Cumin Seed-1/2 tsp Fennel seeds-1/2 tsp Green chilli-1 Onion-2 Giner garlic paste-1tbsp Tomato-2 Red chilli powder-1tbsp Turmeric Powder-1/2 tsp Coriander powder-1tbsp Garam Masala-1/2 tsp Coriander leaves, curry leaves , water as required and Salt.
முட்டை குழம்பு செய்முறை| தேவையான பொருட்கள்: மசாலாவிற்கு: தேங்காய் – 3/4 கப் முந்திரி – 10 பெருஞ்சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 | குழம்புக்கு: எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 வெங்காயம் – 2 ஜினர் பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி – 2 சிவப்பு மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள் – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தழை, கறிவேப்பிலை , தேவையான தண்ணீர் மற்றும் உப்பு.
